Дизайн кухни в современном стиле. Тренды 2021 года и советы по выбору материала для столешницы.
Содержание
Выбор стиля современной кухни
Основные черты современной кухни, независимо от выбранного стиля: наличие широких рабочих поверхностей, четкие линии, нестандартные решения декора помещения, минимализм, неожиданные сочетания цветов и фактур, оригинальные стилистические решения и пренебрежение шаблонами. Таким требованиям отвечает сразу несколько современных стилей. Каждый из них заслуживает отдельного описания.
Стиль «хай-тек» — пожалуй, наиболее современный из всех существующих стилей. Основные его характеристики: преобладание металлических глянцевых поверхностей, использование самой передовой бытовой техники, которая становится частью интерьера, строгие четкие линии, яркое освещение. Преимущества стиля заключаются в том, что он идеально подходит для обустройства кухонь всех размеров, и больших, и маленьких.
Стиль «минимализм» — данное название говорит само за себя. Кухня с таким интерьером оборудована только самым необходимым. Декоративные элементы, не выполняющие практических функций, попросту отсутствуют. Приветствуется преобладание монохромных приглушенных тонов.
Стиль «лофт» — такое решение лучше всего подходит для оформления просторной кухни в современной квартире-студии. Основные принципы стиля: максимум открытого пространства, которое наполнено светом и воздухом, наличие больших окон, отсутствие перегородок, использование натуральных фактур в отделке стен (кирпичная кладка, грубая штукатурка, бетон).
Основные принципы создания современного интерьера на маленькой кухне
Современные интерьеры, такие, как «хай-тек» или «минимализм» — это идеальное решение для обустройства кухни небольших размеров. Отсутствие нагромождения мебели и минимальное использование декора способствуют тому, что даже самое крохотное помещение выглядит более просторным.
Еще больше расширить его визуально помогут светлые оттенки, преобладающие в отделке стен и пола, и присутствующие в фасадах мебели. Большей экономии пространства способствует встроенная бытовая техника.
Чтобы кухня в современном стиле не выглядела слишком холодно или стерильно, можно украсить ее, не перегружая при этом декоративными элементами. Отлично в таком помещении будет выглядеть прозрачная стеклянная ваза с живыми цветами, на окна можно установить жалюзи желтого, серебристого или оранжевого цвета.
С помощью каких материалов создаются интерьеры современных кухонь
Предпочтение отдается синтетическим материалам, гармонично соседствующим с натуральной отделкой. Основные принципы декорирования помещения следует рассмотреть на примере основных его элементов.
Стены — к ним предъявляются особые требования. Стены в современной кухне должны обладать высокой устойчивостью к влаге, пару, загрязнениям, перепадам температур и прочим агрессивным внешним воздействиям.
Помещение, выполненное в стиле «хай-тек» или «минимализм», можно просто покрасить специальной грязе- и водоотталкивающей краской. Отдельные участки можно декорировать керамической плиткой, либо кирпичной кладкой.
Уместно будут выглядеть также небольшие панели из натурального дерева, соседствующие с грубой штукатуркой. Для декорирование некоторых поверхностей можно использовать натуральный либо синтетический камень, стекло, металл.
5 особенностей современного стиля
Прогресс и изменения, произошедшие в образе жизни, привычках людей за последние 20 лет, не могли не отразиться на дизайне интерьеров. На смену роскоши и пафосу пришли простота и функциональность.
Современный человек стремится сделать свой дом тихой гаванью среди городской суеты. А для этого просто необходимо следовать основным принципам современного дизайна:
- удобство и комфорт – на первом месте;
- тотальная встроенность (техники, гарнитура, систем хранения и даже дозатора для мыла);
- учёт правил эргономики;
- нейтральная цветовая база;
- простые и геометричные формы;
- светлый и свободный интерьер, не перегруженный лишними, бесполезными предметами;
- лаконичность в декоре;
- отсутствие четких рамок в выборе конкретного стиля, эклектичность.
Кухонный гарнитур
На кухонный гарнитур, как центральный и самый габаритный предмет интерьера, возлагается самая важная задача по созданию визуально свободного функционального пространства. Она решается путем выбора правильной планировки, грамотной организации хранения и удачного дизайна фасадов.
1. Современные фасады – простые и лаконичные.
2. Для создания гармоничного пространства проектируют встроенные кухни, создают ниши для установки кухонной мебели под потолок, чтобы гарнитур, сливаясь со стеной, образовывал монолитный, интегрированнный в интерьер ансамбль. Таким образом, мебель не выглядит громоздко и будто растворяется в общем дизайне.
Для неоклассики и деревенских стилей (кантри, прованс) подойдут рамочные фасады. Но (!) гарнитур должен оставаться максимально простым и легким, не перегружающим своим видом интерьер.
Балюстрады, балясины, золотое патинирование и вензеля в качестве украшений остаются в прошлом.
В минимализме стоит и вовсе отказаться от всяческих украшений в рабочей зоне, даже от ручек, выбрав фасады с системой открывания от нажатия или фасады с интегрированными ручками.
В зависимости от концепции, гарнитур может стать фоном, не выделяясь в общем пространстве. Или же наоборот – выполнить роль акцента, например, когда выбраны фасады яркого цвета.
Что касается планировки, это могут быть прямые, угловые, а также современные кухни с барной стойкой или островом.
Отделочные материалы
Чтобы интерьер получился интересным и выразительным, сочетайте материалы разной фактуры: гладкие и рельефными, матовые с глянцевыми.
Актуальны сочетания дерева с бетоном или декоративной штукатуркой, камня и стекла.
Больше фотоидей вы найдете в нашей статье: 10 самых модных трендов в дизайне кухни 2021 года
Умная фурнитура
Фурнитура кухонного гарнитура – то, на чем не стоит экономить. Именно механизмы ящиков и петли дверей принимают на себя основную нагрузку, а от их качества во многом зависит срок службы мебели.
Выдвижные ящики всегда более удобны, чем шкафы с полками. Поэтому здесь есть смысл переплатить за комфорт и функциональность. Доводчики – также необходимая составляющая современного кухонного гарнитура.
Объединенное пространство
Проблема маленьких кухонь решается путем ее объединения с соседними помещениями. Конечно, если к этому нет препятствий правого характера: несущих конструкций, газовой плиты и др.
Не обязательно полностью сносить стену между кухней и гостиной. Иногда достаточно лишь расширить проход между помещениями, чтобы сделать пространство более комфортным для жизни.
Стили интерьера кухни
Современный стиль не требует идеального следования канонам и поэтому он такой крутой.
Ниже будет про ощущения от восприятия внешнего вида, а не про удержание интерьера кухни в искусственных рамках.
Скандинавский
Очень современный подход к ремонту кухни:
На выходе интерьер без китча и понтов, уютный, за минимальные деньги, но с индивидуальными штрихами
На выходе интерьер без китча и понтов, уютный, за минимальные деньги, но с индивидуальными штрихами
По фото хорошо видно, что мудрить не надо и всего 1 интересной детали достаточно, чтобы сделать интерьер кухни необычным:
В этом вся фишка скандинавского стиля — общая простота и локальные акценты.
Много фото и идеи по адаптации под реальные квартиры: интерьер кухни в скандинавском стиле.
Неоклассика
Очень популярный стиль, которого не существует в реальности.
Но идея хороша:
Берём нейтральные элементы из классических стилей (фрезеровка фасадов, декоративные ручки, замысловатые светильники), но всё остальное спокойно используем современное. Такой подход широко используется в США и там это считается традиционным стилем.
За бортом оставляем позолоту, фрески, лепнину и прочие нарочитые атрибуты роскоши, которые увеличивают смету без гарантий улучшения уровня ремонта. Читайте про кухни в стиле неоклассика.
Получаем уютную красивую кухню, при этом не переплачиваем за имитацию классики в бытовых приборах и мебели. Такие кухни по восприятию и общим ощущениям от дизайна похожи на скандинавские, а по мебели на кухню в стиле прованс.
Кантри
Комната, стилизованная под 60-е годы прошлого столетия, требует особого подхода. Холодильник и другие электроприборы обычно «выдают» современность, поэтому их также стилизуют под кантри – встраивают в выбранный фасад. При оформлении используют однотонные стандартные тона, вазы с искусственными цветами и поверхности с геометрическими узорами.
Эко
Использование зеленых и голубых тонов — основной принцип при создании кухни в современном стиле эко. Можно имитировать живую природу, расположив на подоконнике искусственную траву или настоящие растения. Перьевой лук, петрушка, салат, базилик — настоящая находка для хозяйки, которая часто готовит. Зелень станет деталью интерьера, если посадить в красиво оформленные продолговатые горшки. Для создания более экзотического оформления подойдут фотообои с изображением бамбука, тропических растений или джунглей. Потребуется черный или бежевый гарнитур, который будет выделяться на фоне рисунка.
Русский стиль
При оформлении помещения в русском стиле используют природные материалы, простой деревянный гарнитур или народные узоры. В качестве декоративных предметов можно использовать тарелки с росписью или двурушники с вышивкой.
В частном доме уместна красивая печь. Ее можно сделать как функциональной, так и сымитировать.
Кухня в стиле лофт
Лофтовые интерьеры в 2021 году становятся мягче и светлее, но основные черты остаются узнаваемыми. Этот стиль очень удобен именно для кухни, потому что кирпичный фартук и открытые коммуникации в нем – как родные.
Прованс
Этот вариант идеально подходит для малогабаритных комнат. Благодаря стилизация в соответствии с французской модой прошлого века, можно создать интересный дизайн без крупных вложений. Современная кухня в бежевой или оливковой цветовой гамме – стильный и удобный вариант
Классический стиль
Для интерьера кухни в классическом стиле потребуется просторное помещение и умножение суммы, запланированной на ремонт, в 1,5-2 раза. При оформлении приветствуются кружева, изящные детали и имитация лепнины. Дополнит дизайн элегантная объемная лампа.
Кухня хай-тек
Хай-тэк более давно путешествует по современным кухням в отличие от контемпа и имеет более выраженные черты. Современные кухни в стиле хай-тек — это выраженные линии, строгие пропорции и прямые углы.
В хай-тек не приветствуются натуральные материалы: здесь органично переплетаются металл и стекло. Здесь не часто встречаются подвесные шкафчики — только хромированные рейлинговые системы и стеклянные полочки.
В дизайн кухни техно превосходно вписывается высокотехнологичная техника и многочисленные кухонные приборы. В цветовой палитре обычно используются 2 цвета: доминирующий яркий и более нейтральный фон.
Стиль минимализм
Минимализм на кухне — это геометрические линии, четкие формы и отсутствие любых излишеств в отделке. В минимализме нет ярких цветовых сочетаний – бал правит монохромность.
Для минимализма характерно обилие источников света. Кроме естественного света здесь приветствуются потолочные светильники, светильники над рабочей зоной, встроенные в мебель лампочки. В гладких глянцевых фасадах должны отражаться блики света, раздвигающие визуально кухонное помещение.
Кухня в японском стиле
Кухня в японском стиле отличается умеренным минимализмом, подчеркнутым натуральными, зачастую несовершенными материалами. В таких кухнях есть дерево, камень (или агломерат), плетение, ротанг, бамбук и т. д. Они сопровождаются приглушенными теплыми цветами, живой растительностью и искусством.
Минимализм, понимаемый таким образом, направлен на сохранение максимальной функциональности помещения, что выражается в преобладании закрытых шкафов, наличии различных шкафчиков (например, на острове). Такие действия направлены на сокрытие всего, что не требует “разоблачения”. То, что мы хотим показать, должно иметь четко определенное место.
Кухня в стиле середины века
Кухни, оформленные в этом стиле, отличаются простотой и максимальной функциональностью. Хотя эта тенденция уходит корнями в модернизм, она не обходится без сложной игры формы и текстуры. Обстановка в атмосфере середины века наполнена благородными материалами, выдающимся дизайном (вот почему мы часто обращаемся к винтажным элементам, которые являются иконами дизайна) и мастерством на высшем уровне.
Дизайн кухни мечты
Варианты дизайна кухни из этого пункта без большого бюджета и составления дизайн-проекта не стоит даже пытаться воплощать. Но отдельные фишки можно подсмотреть.
Во многом кухни на картинках выглядят красиво и дорого благодаря люксовым материалам: камень, каменный шпон, паркет на полу, массив на фасадах, натуральное дерево на столах и барных стойках.
Но есть 2 идеи, которые из кухни мечты можно перенести в реальный дизайн:
Для примера делим фото на 2 группы:
Модные цвета на кухне в 2021 году
Есть много признаков того, что эра глянцевых белых кухонь постепенно подходит к концу. И хотя у них, вероятно, есть много сторонников, которые ценят его универсальный дизайн и способность адаптироваться к различным вариантам оформления, что особенно важно в случае открытых кухонь, смелым стоит выбрать другой цвет.
В проектах выдающихся дизайнеров все чаще можно увидеть кухню в ярком цвете. Темно-синий становится очень популярным (вероятно, благодаря классическому синему, который был объявлен цветом года в 2020 году), все оттенки зеленого (от неомятного, через бутылочно-зеленый, изумрудный, шалфейный, до хаки). Нельзя не упомянуть черные, графитовые и серые кухни. Бордовые и теплые коричневые.
Если вы боитесь окрашивать свою кухонную мебель более ярким цветом , вы всегда можете использовать плитку более насыщенного цвета. Те, что выполнены в стиле азулежу или зеллидж, будут одними из самых популярных в 2021 году, когда дело доходит до отделки стены над столешницей.
Холодные
Какое-то время в моде были кухни чистого синего цвета и они были ужасны. Хотя потенциал оттенков огромен.
Добавляем чёрный, получаем кухню тёмно-синего цвета:
А вот очень рискованное решение — зелёная кухня. Этот цвет очень по-разному выглядит под солнцем и без него, поэтому я бы не советовал использовать в комнате куда попадает много естественного света — результат будет непредсказуем.
Тёмные
Черный и вообще тёмный глянец фасадов я не рекомендую — жутко непрактичный вариант. А вот в матовом неоднородном исполнении вполне может получится интересная кухня.
Белая кухня в современном стиле
Комплект кухонной мебели с гладкими белоснежными фасадами – это, пожалуй, главный тренд современного дизайна. В большинстве случаев он лишен даже ручек и открывается при помощи легкого нажатия. Отсутствие видимой фурнитуры и какого-либо декора в сочетании с прямоугольной графикой делают гарнитур похожим на обычную стену, тем самым визуально уменьшая его габариты.
Белая отполированная поверхность таких шкафчиков отражает свет, придавая кухне свежий и просторный вид. Избавиться от ощущения «лаборатории» при таком дизайне помогают деревянные столешницы теплых оттенков, яркая посуда и декор.
Серая кухня в современном стиле
В монохромном интерьере кухни серая стенка всегда выглядит очень уместно. Для легкости восприятия фоновую стену, да и отделку в целом, зачастую оставляют белой. Цветной фартук и столешницы из дерева немного смягчают офисную строгость стального оттенка, который в чрезмерном количестве может действовать угнетающе.
Тем не менее кухню, в которой практически все поверхности и предметы обихода изготовлены из серой нержавейки, можно считать профессиональной, ведь именно так оформляют зону готовки в ресторанах.
Дизайн желтой кухни
В отличие от серого, желтый лучше подходит для комнат, где не хватает солнца и света. Он дает иллюзию тепла и уюта. А заодно это один из главных цветов 2021 года, так что тут ты точно не прогадаешь!
Дизайн бежевой кухни
Нежный бежевый подойдет тем, кто переживает из-за практичности белоснежной кухни. Он действительно не такой маркий и куда более универсальный. А еще он благородно и элегантно смотрится, и хорошо дополняет более классические интерьеры.
Дизайн красной кухни
Хоть яркие оттенки и не в моде, для красных кухонь дизайнеры сделали исключение. Не зря ведь именно этот аппетитный и насыщенный цвет обожают рестораторы во всем мире!
Черная кухня в современном стиле
Выбрать для кухонного гарнитура черный цвет рискнет далеко не каждый, и в этом нет ничего удивительного. Самый темный оттенок в ахроматичной палитре пугает своей мрачностью и таинственностью, но именно в современном дизайне он приобретает благородные, в чем-то даже роскошные черты.
Большое влияние на восприятие черной кухни оказывает текстура фасадов и ее сочетание с остальными покрытиями. В данном случае могут использоваться два типа оформления шкафчиков – глянцевая пленка, обладающая, благодаря цвету, глубоким зеркальным эффектом, и матовый шпон с оттенком угля.
Хорошую компанию блестящим поверхностям составит белая керамика, стекло, яркий пластик, а приглушенный черный рекомендуется сочетать с деревом и дополнять подсветкой теплого спектра.
Материалы и отделка
Долговечность ремонта на кухне и комфорт во время ее эксплуатации напрямую зависит от качества используемых материалов. В современном стиле данный вопрос решается максимально практично – сочетанием новейших разработок с проверенной веками классикой. Особо пристальное внимание уделяется эргономичности покрытий: их очистка должна занимать как можно меньше времени, а процесс готовки – приносить как можно больше удовольствия.
Натуральные материалы на кухне в 2021 году
Вечное очарование природных богатств очаровано кольцами деревьев, расположением прожилок мрамора. Они гарантируют уникальность каждого фрагмента. Помещения, в которых поддерживается такая атмосфера, создают приятную и умиротворяющую атмосферу с приглушенными естественными цветами.
Это тенденция, направленная на возвращение к природе и простым решениям, которые проверены и поэтому являются лучшими. Также стоит помнить, что эти материалы вечны и их великолепие легко восстанавливается в процессе ремонта.
Также в моде флористическая тематика и даже так называемые зеленые стены, что также обеспечивает хорошее качество воздуха в интерьере. Также хорошей практикой является выращивание травяных культур и некоторых съедобных растений.
Пол
Учитывая, что почти все текстуры в минималистичном интерьере являются однотонными, отделка пола не будет исключением из этого правила. Материал следует выбирать влаго- и грязеустойчивый. Оптимальным решением может стать керамогранит с текстурой под дерево или мрамор, нейтральная керамическая плитка (серая, бежевая – во всяком случае, не светлее стен и гарнитура), наливной пол. В обеденной зоне вполне допускается лакированный паркет, ламинат или даже пробка.
Стены
Идеальным фоном для гарнитура в современном стиле будут ровные стены, выкрашенные краской нейтрального цвета. Под темную мебель можно выбрать белый, бежевый, светло-серый тон, светлая красиво впишется практически в любую обстановку. Не рекомендуется выбирать обои с рисунком – лучше, чтобы текстура напоминала грубоватый камень или бетон. Для фартука, как правило, используется тонированное стекло либо небольшая керамическая плитка светлых оттенков.
Потолок
Наверное, единственный приемлемый вариант оформления потолка на кухне в современном стиле – равномерная покраска в белый цвет. Данное решение подходит для всех расцветок интерьера – от полностью белоснежного до черного. Если позволяет высота, можно сделать двухуровневую конструкцию, но только в форме четких прямоугольников или квадратов, без какой-либо вычурности.
На потолке обязательно следует закрепить достаточное количество точечных светильников и, при необходимости, несколько люстр. Вешать их принято над рабочим столом-островом или же в центре обеденной зоны.
Металл в интерьере
В фаворе металлизированные мебельные фасады. Если ранее металлик использовался в направлении хай-тек, то в сегодня его применяют для оформления самых разных интерьеров. Не обошли вниманием дизайнеры и благородный блеск золотистых латунных акцентов, который придает комнате богатый, респектабельный вид. На фотографии – стильный дизайн современной кухни:
Кухонный фартук
Кухонный фартук – это не прихоть, а реальная необходимость в зоне у рабочей поверхности от плиты до мойки. Тут идеальна плитка, искусственный камень, специальные полимерные панели или даже стеклянная пластина. То есть все то, что хорошо моется. И в чем будет минимум марких швов и стыков.
Оригинальное освещение
О свещение придает комнате динамики и объема, создает ощущение большого, открытого пространства. В следующем году ожидается повышенный интерес к световым акцентам на верхние ярусы подвесных шкафчиков. Для этого используются трековые и подвесные светильники с металлическими абажурами, споты.
Двухцветные кухни продолжат радовать хозяев своими великолепными красками. Можно выбрать более традиционный вариант, с белым или кремовым, сероватым верхом и насыщенным низом. Либо рискнуть, и объединить два ярких акцента, которые будут оздавать сочный, модный дизайн в комнате в течение многих лет. Еще одним нетрадиционным решением будет отдельный блок-акцент на одну из стен помещения. Обычно ее выделяют контрастным цветом, на более спокойном общем фоне. Также можно подобрать оригинальное решение для столовой группы или комфортной зоны отдыха с ярким уголком, диваном.
На пике популярности находятся и стеклянные раздвижные двери, которые отделяют кухню от гостиной или столовой. Здесь на выбор предоставляется великое множество вариантов, которые становятся оригинальным украшением комнат, от полностью стеклянных полотен с матовым, зеркальным эффектом или с нанесенными узорами, до дверей в ретро-стиле, с переплетами.При выборе кухонного фартука предпочтение стоит отдавать натуральным материалам, ярким, необычным рисункам, зеркальным покрытиям, сложным текстурам.
Текстиль и декор
Текстиль – неотъемлемая часть кухни. Первым делом тебе понадобятся полотенца, тряпочки, салфетки и другие мелочи. Если ты хочешь красивую дизайнерскую кухню, выбирай их вместе и заранее. В интерьеры, которые предполагают обилие текстиля, вроде прованса, подойдут красивые занавески, подушки и накидки на стулья. С практичной точки зрения бери роллеты на окна.
Что касается декора, как раз в кухне его можно сделать максимально практичным. Посуда, рабочие принадлежности, банки со специями и крупами – все это станет отличным украшением. Только для минималистичных интерьеров выбирай стекло, пластик, металл и минимум цветов. А для декоративных – роспись, узоры и декупаж.
Как оформить открытую кухню в 2021 году?
При обустройстве открытой кухни лучше всего выбирать .мебель на заказ Это позволит не только по максимуму использовать доступное пространство, но и реально повлиять на количество ящиков, шкафчиков и открытых полок. Таким образом, мы контролируем функциональность кухни, но также и ее внешний вид, который должен соответствовать другим зонам открытого пространства.
Открытая кухня чаще всего является фоном для обустройства гостиной и столовой. По этой причине его часто оформляют в очень минималистичном стиле. Лишь такие детали, как ручки, смеситель, вытяжка или осветительные приборы, являются элементами декора, которые визуально соединяют кухню с гостиной и в то же время нарушают сугубо кулинарный характер этого помещения.
Такие декоративные детали, составляющие своеобразное украшение интерьера, часто отображаются на фоне гладких, все чаще матовых фасадов.
